Gastronomia

Canavieiras é considerada a capital brasileira do caranguejo, já que grande parte de seu território é coberto por extensos e preservados manguezais onde este crustáceo reina de maneira absoluta.  O caranguejo é, também, um dos pratos típicos da cidade, seja ele cozido, empanado, casquinho ou ensopado, está sempre presente nos pratos dos restaurantes da região.  Esta delícia de Canavieiras é exportada para diversas outras cidades, já que a carne do caranguejo é apreciada por pessoas em todos os estados do Brasil.